北京，歐尚超市朝陽北路店。生鮮蔬菜區中，“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”的宣傳介紹廣告高高懸掛，張揚地向過往人群展示著自己的身價。

　　這類食品在這一區域總共只佔了一個貨架，擺放著數十種不同的蔬菜。價簽上，“無公害食品”被“精選蔬菜”所代替；標識為“有機蔬菜”的卻只有四個品種；“綠色蔬菜”則更可憐，只孤零零地佔據了一個價簽位置，貨架上其實根本無貨可賣。

　　在北京其他超市，《科學時報》記者也發現了類似的尷尬。我們不禁要問，被廣泛宣傳、寄予厚望的綠色食品究竟怎麼了？

　　為了一探綠色食品（蔬菜）產業鏈的供方狀態，《科學時報》記者趕赴知名綠色食品（蔬菜）基地以“冬暖式大棚”誕生地、全國最大 “菜籃子” 而聞名的山東省壽光市。

　　汽車駛入壽光，鱗次櫛比的蔬菜大棚就撲面而來。它們長約80到100米不等，寬10多米，陽坡緩，背坡陡，排列頗為整齊。雖值盛夏，大棚內空空如也，但大棚依然“穿戴”得一絲不苟，如同身著正裝似的板正。它們中的絕大多數，將在冬天生長出無公害食品，源源不斷地運往全國各地。

　　在該市農聖莊園有機農業發展有限公司，《科學時報》記者獲悉，雖然他們主打有機食品，但同時還經營大量的無公害食品愛遊戲。

　　無獨有偶。壽光市另一家經營高端蔬菜的企業硯祥有機蔬菜發展有限公司的情況和農聖莊園類似，同時經營“高端”有機和“低端”無公害，唯獨“漏掉”了中間的綠色食品。

　　據記者了解，無公害食品嚴禁使用劇毒、高殘留農藥；綠色食品允許限量使用種類嚴格規定的化學合成物質；而有機食品則絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質。

　　這些年來，壽光市在食品安全方面所作的努力，頻頻被人稱道。然而，即便如此，蔬菜的主流仍然是無公害食品。從記者走訪的幾家企業來看，生產綠色食品的欲望，似乎並沒有人們預想中的那麼強烈。

　　“其實，企業認證綠色食品和有機食品的積極性還是很高的，政府也積極推動。我們濰坊市獎勵科技園區裡的企業，如成功申請綠色食品給6萬，有機食品則給10萬。”壽光的主管市濰坊農業局某主管副科長向《科學時報》記者講述了該市的政策。

　　一位知情的企業主私下裡講起了真話：獲得綠色食品認證和有機認證就是企業的名頭，有了這個名頭，以後企業爭取各種支持就容易了。

　　記者在網絡上發現，一家名為壽光市魯光綠色食品有限責任公司的企業，實際上的經營業務卻是無公害蔬菜種植加工、銷售，購銷蔬菜大棚用原材料等。

　　出于和這家企業同樣的目的，其他企業也往往希望通過申請級別更高的有機食品，來撐起自己的門面。

　　“對于綠色食品，企業申請容易維持難。幾茬種下去，諸如病蟲害等問題就出來了。”濰坊市植保站站長李洪奎根據了解的情況坦言。

　　“山東省政府最近幾年來，投入很大，加強三品一標即有機食品、綠色食品和無公害食品及地理標志產品的認證和發展。但官方統計綠色食品的生產面積來源于企業的申請認證面積。”山東省農業廳某官員稱。事實上，這僅僅是一種理想狀態。且不論申報面積是否完全屬實，對于申報之後土地用于經營何種商品，政府部門根本無從一一調查。

　　綠色食品的尷尬還不僅于此。一段時間以前，為了使綠色食品概念和國際接軌，中綠華夏（農業部下屬的有機食品認證機構）在認證有機食品的同時愛遊戲，還會同時頒發一張綠色食品AA級證書，同時兼顧國內外兩套標準。

　　但當記者以咨詢申報為由致電中綠華夏時，該機構工作人員稱，現在認證有機食品已不發綠色食品AA級證書，“這攤業務已停止辦理了”。

　　作為食品標準，綠色食品誕生于1990年。彼時“綠色”一詞尚未流行，指代概念明晰而準確君牧。不過愛遊戲，隨著歲月流逝，“綠色”逐漸被人們所熟知，並被無限放大愛遊戲ayx，，其以形容詞出現的幾率已經遠大于名詞。

　　在山東省安丘市一家出口企業的宣傳欄中，“綠色有機食品”堂而皇之地出現；而各種未取得認證的食品，也敢大膽地印上“綠色食品”四個大字，招搖過市。

　　在日常生活中君牧，類似綠色低碳，綠色環保，綠色出行這些廣義上的綠色概念衝淡了消費者對“綠色食品”的認可度，反而，“有機”、“無公害”由于其言簡意賅、指代明確更易被公眾接受。

　　情況還遠不止如此。在北京京客隆超市某連鎖店，記者看到一款“綠色胡蘿卜”售價比“有機胡蘿卜”還高出近一倍。“難道哪個貴哪個就更安全？”一位年輕女子在兩款胡蘿卜之間猶疑。最終，她買了一款普通胡蘿卜，將兩者統統放棄。

　　“綠色食品”稱謂的濫用、價格的混亂直接造成了消費者對“綠色食品” 無所適從，從而失去了信心。

　　“另外，綠色食品不好界定。例如，無公害食品簡單地說就是不用劇毒農藥，有機食品就是使用生物有機肥和生物農藥。而綠色食品則不好把握。”硯祥有機蔬菜發展有限公司總經理張硯祥提出自己的觀點。

　　持這種見解的人不在少數。通過詢問，記者發現，大部分種菜的農民和技術員都能講出無公害食品和有機食品的簡單界定。而對于綠色食品愛遊戲中國官方網站！，則知之甚少。

　　另外，綠色食品遭遇尷尬最為關鍵的原因在于市場。生產企業對綠色食品並不感冒：市場不給力、沒有利潤。因此，雖然安全性更好，卻也只好讓位于等級較低的無公害食品。

　　原來，綠色食品生產出來，能進入超市、賣上高價的畢竟是少數。大部分還是要通過批發市場進入流通渠道。而目前的市場是以價低為首要訴求的，“誰的價格低就要誰的”，很難做到優質優價。

　　要體現優質優價原則，則必須建立分級進入的市場準入制度。遺憾的是，以品質優劣為標準的準入原則，雖然在山東呼聲漸高，卻遲遲難以實現。

　　原因何在？據該省農業部門知情人士透露，一旦實施了這種制度，雖然對發展綠色食品可能存在利好，但無異于“自己捆綁住自己的手腳”。

　　也就是說，在這種制度下，一旦市場消費不了大量生產的綠色食品，這些成本不低的安全食品，極有可能就會砸在自己手裡。

　　“綠色食品是對食品安全認知到一定階段的更高需求，是我國今後農產品發展的方向愛遊戲，將逐步取代無公害食品。”中國科學院遺傳與發育研究所農業資源中心研究員張正斌認為。

　　事實上，綠色食品符合我國國情。著眼未來，無公害食品標準偏低，今後很可能無法滿足公眾對于食品安全的需求；而有機食品產量有限、成本太高，不宜作為大眾消費食品予以提倡。

　　但與有機食品完全由市場，特別是出口市場主導，無公害食品由政府部門強制要求不同，綠色食品是半政府半市場行為，歸口部門為中國綠色食品發展中心和中國綠色食品協會君牧君牧。

　　也正因為如此君牧有機蔬菜，炒作遠不及有機食品的綠色食品君牧，就進入了這樣一個怪圈：響應政府號召，企業申請很積極；遭遇市場冷遇，維系頗艱難。

　　“市場的短視行為，恰恰是政府應該出手彌補的地方。”一位長期將壽光蔬菜發往北京新發地批發市場的商人認為愛遊戲。

　　記者注意到，在“十二五”規劃綱要中，“食品綠色和安全加工”一節中提到，“發展食品制造產業預制菜。、功能食品產業、農產品物流產業、現代食品裝備制造產業 ”，對于發展綠色食品，並沒有明確的敘述可循。

　　“就在6月30日，全國人大建議將食品安全納入國家安全。而發展綠色食品和綠色農業，恰恰是未來解決食品安全的根本出路愛遊戲愛遊戲(ayx)中國官方網站，。”張正斌堅信。